常见疾病的营养治疗

2018-8-14 09:17| 发布者: 国医堂| 查看: 852| 评论: 0

摘要: 心血管疾病预防心血管疾病预防心血管疾病预防心血管疾病预防一级预防(没病时)1、合理膳食脂肪占总热量的25%,糖60%,↓钠,↑钾饮食。2、戒烟,烟的毒素有130多种。控酒白酒25g/d,红酒50g/d,啤酒225g/d,保健酒1 ...

心血管疾病预防

心血管疾病预防

心血管疾病预防

心血管疾病预防


一级预防(没病时)

1、合理膳食

脂肪占总热量的25%,糖60%,↓钠,↑钾饮食。

2、戒烟,烟的毒素有130多种。

控酒   白酒25g/d,红酒50g/d,啤酒225g/d,保健酒10g/d。啤酒含铅↑→心肌、前列腺硬化,尿酸↑→痛风。

3、↑体力劳动,达到有氧活动,游泳、走路,心率<140/分,浑身发热。

二级预防

三早:

1、早发现  

55岁,母65岁以前发生过,心血管疾病↑;

父母高血压,子女45%,父母一方有高血压,子女28%,父母都正常,子女3.5%

2、早防猝死

心肌梗死一周前都有不适,要及时就诊。

3、早检查

外周血管无创检查心血管早期病变。


心血管疾病营养治疗


1、四低一高

低能量、

低脂肪、

低胆固醇、

低糖、

高纤维膳食。

2、禁烟禁酒。


防治食物


(一)↓胆固醇营养素

V-B6V-E、泛酸、烟酸、鱼油等。

(二)↓血脂食物

如大蒜、洋葱、西瓜、黑木耳、木耳、香菇、海带、山楂、胡萝卜、牛奶、苹果等食物。

(三)↓血压食物

牛奶(低脂)、鱼贝类、低盐、新鲜蔬菜水果。

(四)抗A硬化食物

真菌多糖¡a香菇、木耳等→↓胆固醇,抗凝血。

二硫化合物--大蒜、洋葱等→↓胆固醇,↓血浆纤维蛋白原。

海藻多糖,海带等→↓血脂,抗凝血。

--↓血压,↓血脂。

推荐的预防和治疗高脂血症的食物种类和数量

1.主食:3-6两,其中粗粮和杂粮占一半。

2.牛奶:250毫升,可选择鲜奶或脱脂奶。

3.副食:瘦肉、蛋、鱼虾、禽肉等23两(不用内脏、皮肤等胆固醇较高的食物)。

4.豆制品:豆腐3-4两,或豆腐干1-2两。

5.蔬菜:500克,可选择2-3种,优先选择深色蔬菜。

6.水果:150-200克,1-2种。

7.油脂:植物油10-20克。

8.茶叶:5-10克。

9.盐:5-6

以上食物约提供能量1400-2000千卡,适用于一般轻体力劳动者。

(五)地中海饮食和橄榄油

地中海饮食指希腊、意大利、西班牙等国家饮食。心血管疾病、癌症患者很少。

地中海饮食

1、橄榄油

2、深海鱼     n-3系脂肪酸

3、蔬菜水果   碱性食物 膳食纤维 维生素

4、葡萄酒     碱性食物 抗氧化物

橄榄油鲜果纯物理方法压榨,无任何化学处理。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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